les Entrées

Entrées Froides:

-8 Huitres de Thau … 11 €

-Foie Gras maison sur pain d’épice & pommes caramélisées … 15 €

-Panna cotta au saumon Fumé, Aneth, Citron et poivre de Sichuan … 13 €

Entrées Chaudes:

-Soupe de poisson de roches, croûtons et rouille Maison … 10 €

-La Gratinée : 8 Huîtres gratinées a la compotée d’échalottes vin blanc crème fouettée et piment d’Espelette … 13 €

-Supions à l’ail … 11 €

-Noix de St Jacques gratinées au beurre citronné, Noisettes et Romarin … 13 €